Rezepte

Letzings Geheimtrick - so gelingt salziges Popcorn wirklich wie im Kino! Der Trick ist das gleiche Prinzip wie beim süßen Popcorn: Öl sehr heiß erhitzen, Salz einrühren und dann sofort den Herd ausstellen. Kategorie Snack Küche Amerikanisch Ernährung Vegan Methode Kochen Vorbereitung 5 min Ca. Kosten -- Zutaten − + 50 g Popcornmais Laden... 24 g Öl Laden... 5 g Salz Laden... Zubereitung in einem großen Topf erhitzen. Der Topf muss groß sein, da aus 50 g Mais sehr viel Popcorn wird. Das Öl muss richtig heiß werden! ...

Letzings Geheimtrick - so gelingt Popcorn wirklich wie im Kino! Das Geheimnis liegt darin, das Öl sehr heiß zu erhitzen, den Zucker einzurühren und dann sofort den Herd auszustellen. So karamellisiert der Zucker perfekt am Popcorn. Kategorie Snack Küche Amerikanisch Ernährung Vegan Methode Kochen Vorbereitung 5 min Kochzeit 3 min Gesamt 8 min Ca. Kosten -- Zutaten − + 50 g Popcornmais Laden... ZuckerAgavendicksaft 24 g Öl Laden... Zubereitung in einem großen Topf erhitzen. Der Topf muss groß sein, da aus 50 g Mais sehr viel Popcorn wird. Das Öl muss richtig heiß werden! **Achtung:** Den Topf und das Öl im Auge behalten - ab 280 °C kann sich Öl selbst entzünden. Falls das passiert, schnell den Deckel drauf geben, um das Feuer zu ersticken. Niemals mit Wasser löschen! ...

Fluffige Berliner (auch Krapfen oder Pfannkuchen genannt) mit Marmeladenfüllung - ein Klassiker zu Karneval und Silvester. Kategorie GebäckDessert Küche Deutsch Ernährung Vegetarisch Methode Frittieren Vorbereitung 90 min Kochzeit 20 min Gesamt 110 min Ca. Kosten -- Zutaten − + Teig 125 ml Milch Laden... frische HefeTrockenhefe 500 g Mehl Laden... ZuckerAgavendicksaft 0 g Salz 2 Eier Laden... 100 g Butterweich Laden... Zum Frittieren und Wälzen 1000 ml FrittierfettSonnenblumen- oder Rapsöl Laden... ZuckerAgavendicksaft Füllung 280 g Marmeladez.B. Himbeer oder Erdbeere Laden... Zubereitung in einem kleinen Topf lauwarm erwärmen. hineinbröckeln und unter Rühren auflösen. ...

Luftig-leichte Pfannkuchen nach einem einfachen Grundrezept. Ob süß mit Marmelade, Zimt und Zucker oder herzhaft mit Käse und Schinken - dieses vielseitige Rezept gelingt immer! Kategorie Hauptgericht Küche Deutsch Ernährung Vegetarisch Methode Braten Vorbereitung 10 min Kochzeit 20 min Gesamt 30 min Ca. Kosten -- Zutaten − + 150 g Mehl Laden... 250 ml Milch Laden... 3 Eier Laden... 1 EL Mineralwasser Laden... 0 g Salz 25 g Öl Laden... Zubereitung , und mit den Quirlen des Handrührers oder der Küchenmaschine vermengen, bis alles gut vermischt ist und nahezu keine Klümpchen mehr vorhanden sind. ...

Einfache rote Linsen mit Kurkuma - schnell, nahrhaft und vielseitig als Beilage oder Hauptgericht. Kategorie HauptgerichtBeilage Küche Indisch Ernährung VeganVegetarisch Methode Kochen Vorbereitung 5 min Kochzeit 20 min Gesamt 25 min Ca. Kosten -- Zutaten − + 200 g Rote Linsen Laden... 600 ml Wasser 3 g Kurkumagemahlen Laden... 5 g Öl Laden... 9 g Salz Laden... Zubereitung gründlich unter fließendem Wasser waschen. ...

Saftige und fluffige Zimtschnecken mit Frischkäse-Glasur - ein Klassiker, der einfach gelingt. Kategorie GebäckDessert Küche AmerikanischSchwedisch Ernährung Vegetarisch Methode Backen Vorbereitung 30 min Kochzeit 25 min Gesamt 55 min Ca. Kosten -- Zutaten − + Teig 270 ml Milch Laden... 60 g Butter Laden... 500 g Mehl Laden... ZuckerAgavendicksaft Päckchen Bourbon-VanillezuckerVanilleschoteTropfen Vanilleextrakt 0.4 g Salz frische HefeTrockenhefe Füllung 100 g Butterweich Laden... ZuckerAgavendicksaft 7.5 g Zimt Laden... Glasur 70 g Frischkäse Laden... 15 g Butterweich Laden... 10 g Puderzucker1 EL gehäuft Laden... Zubereitung mit in einem Topf erwärmen, Butter dabei zerlassen. mit , und in einer Schüssel vermischen. hineinbröckeln. Lauwarme Milch zugeben und 5 Min. mit den Knethaken zu einem glatten Teig kneten. 45 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Große Auflaufform fetten. ...

Cremiger Milchreis wie von Oma - ein deutsches Klassiker-Dessert, das von innen wärmt. Kategorie DessertHauptgericht Küche Deutsch Ernährung Vegetarisch Methode Kochen Kohlenhydrate Reis Vorbereitung 5 min Kochzeit 30 min Gesamt 35 min Ca. Kosten -- Zutaten − + 250 g MilchreisRundkornreis Laden... 1000 ml Milch Laden... Zucker Agavendicksaft Päckchen Bourbon-VanillezuckerVanilleschoteTropfen Vanilleextrakt 0.4 g Salz 15 g Butter Laden... Zubereitung in einem weiten Topf erhitzen. ...